おせちでおいしい食材って何?

おいしいおせちを作るために、毎年試行錯誤していますが、おいしい食材ってなんだと思いますか?

 

高級志向であれば、伊勢海老、あわび、いくら、カニ、などなど色々なおいしい食材が使えるんだろうけど、庶民には手が出ませんよね(笑)

 

そこで、おせちにいれるとおいしい食材でお手軽なものは何なのか考えてみました。

 

まず、うちではかまぼこが早くになくなります。

 

なので、毎年かまぼこは少し高くておいしいものを買います。

 

次に新鮮な鰤をよく買います。

 

鰤照りにすると本当においしいんですよね~!

 

あとは、黒豆を丹波の大きいサイズを購入します。

 

ふっくら炊き上がったら、子供たちが大喜びします。

 

おせちが苦手な子供もいるだろうけど、ウチはおせち大好き!

 

でも、本当に毎年おせちのネタに悩むので、今年は思い切って、通販でおせちを注文することに決めました!

 

何を買えばいいのかわからなかったので、下記のサイトを参考にさせてもらいました!

 

>>おせちおいしいランキング

 

このランキングでは3位だったけど、新鮮な食材で有名な『Oisix』のおせちを注文することにしました。

 

食材にこだわっていることだけあって、本当にどれも美味しくて、ウチでは1日で完食してしまいました。

 

たまには通販のおいしいおせちでもいいなぁと思いました^^